Wir haben die Saline Riburg besucht und sind von der ausführlichen Erklärung der Salzgewinnung aus der Sole immer noch beeindruckt. Bemerkenswert muten die beiden Salzdome an, worin 180’000 Tonnen Salz gelagert werden können, einen Quadratmeter zu salzen benötigt sechs Gramm.
Besonders gefallen haben uns auch die Salinen. Diese wurden in Riburg erneut aufgebaut und sind museal ausgebaut. Auch die Arbeit der Sieder wird in Riburg äußerst anschaulich erklärt.
Am Ende der Führung können von den Schweizer Salinen Salzprodukte gekauft werden. Diese werden in der Schweiz unter dem Begriff «Jurasel» vertrieben. Im Salzladen gibt es auch eine breite Auswahl an Meersalz, Himalayasalz und anderen Produkten.
